Cây Tầm Bóp hot đến cỡ nào?

Vài tuần gần đây new feeds của mình xuất hiện nhiều hình ảnh về loài cây mang tên ‘Tầm bóp’ – một loại cây dại gắn liền với tuổi thơ miền quê. Chuyện loài cây dại này đã xuất hiện từ tháng 8 năm 2018, nhiều người truyền nhau giá 700 ngàn đồng/ kg tầm bóp bán tại xứ sở Hoa Anh Đào, còn ở Đức thì bán giá từ 300 ngàn đến 700 ngàn. Tuy nhiên, ở VN thì không ai ăn cả. Hiện nay, có nhóm khởi nghiệp cuối 8X trồng khoảng 1 hecta tại Lâm Đồng. Nhóm dự kiến bán sỉ giá 150 ngàn/ kg và bán lẻ 250 ngàn/ kg. Liệu có người VN nào bỏ tiền để mua?

Quả tầm bóp chín tự nhiên, các con bọ ăn hết áo ngoài [hình bạn cho]

      Tầm bóp - Physalis angulate

Tầm bóp có tên khoa học là Physalis angulate, nhóm thực vật họ Cà Solanaceae được mô tả năm 1753 bởi nhà khoa học Carl Linnaeus. Ở VN, nhiều nơi gọi tầm bóp là lu lu cái hay lồng đèn hay thù lù cạnh, có nơi còn gọi là bôm bốp.

Loài cây này có thể tìm thấy mọc hoang ở khắp nơi, trên các bờ ruộng, bãi cỏ, đất hoang, ven đường, từ ven rừng vùng thấp đến vùng cao 1500 m vẫn thấy chúng mọc khỏe mạnh và đơm hoa kết quả quanh năm.

 Quả có vị chua, chứa lượng vitamin C, B1 và tiền vitamin A. Nhiều người dân trên biển ăn quả này thay trái cây thiếu hụt.

Một số nơi trồng cây tầm bóp để làm cảnh [hình bạn cho]

       Những nghiên cứu về cây Tầm bóp trên thế giới 

Google Scholar search về Physalis angulate bạn sẽ nhận thấy 314 kết quả xuất hiện trong 0.06 giây. Phần lớn những nghiên cứu về ly trích hoạt chất quan trọng từ Physalis angulate sử dụng kết hợp trong điều trị ung thư. Điển hình nghiên cứu của Yu và cộng sự năm 2017 ly trích Physagulide P từ Physalis angulate và tìm thấy tác dụng của chúng trong việc gây ra sự gián đoạn pha G2/M, apoptosis [*] và autophagy [**] thông qua con đường truyền tín hiệu ROS/JNK ở MDA-MB-231 và MDA-MB-468 [***]. Đặc tính này cần thiết trong điều trị khối u ung thư.      

Quả tầm bóp còn xanh [hình bạn cho]

      Ứng dụng của cây Tầm bóp

Trong đông y, tầm bóp được sử dụng toàn bộ cây để làm thuốc. Tầm bóp được tìm thấy trong các bài thuốc trị bệnh cảm sốt, viêm họng, ho. Người Ấn sử dụng toàn cây nấu nước uống hằng ngày để điều trị rối loạn dạ dày và sỏi thận.

Thu lượm quả tầm bóp [hình bạn cho]

         ----

Chú thích:
[*]: apoptosis là quá trình chết tế bào được lập trình xảy ra trong các sinh vật đa bào. Nhiều biến đổi hóa sinh dẫn đến thay đổi về hình thái của tế bào và chúng chết sau đó. Ban đầu chúng phồng lên, rồi co rút lại, nhân tế bào bị phân chia thành từng mảnh nhỏ, nhiễm sắc thể co lại, DNA bị phân hủy thành từng đoạn nhỏ, sản phẩm của quá trình này gọi là cá tiểu thể chết rụng. Các tiểu thể chết rụng này được các thực bào xung quanh tiêu hóa trước khi các thành phần bên trong tế bào có thể tràn ra ngoài và gây hư hại cho các tế bào xung quanh.
[**]: autophagy là sự tự thực bào, chúng là từ ghép có nguồn gốc từ Hy Lạp, auto có nghĩa là chính nó, phagy có nghĩa là ăn, nên autophagy quá trinh sinh lý bình thường diễn ra trong cơ thể trong đó tế bào ‘ăn’ các thành phần của chính nó. Quá trình này gọi là quá trình dị hóa cơ bản, liên quan đến sự thoái hóa những thành phần không cần thiết hoặc các thành phần bị rối loạn chức năng trong tế bào, thông qua hoạt động của lysosome.
[***] MDA-MB-231 và MDA-MB-468 là những dòng tế bào ung thư vú người, sử dụng trong nghiên cứu.

Cây tầm bóp [hình bạn cho]

---
Được viết bởi Cú Mita @www.mitabio.com