Thursday, 28 March 2019

[Góc Sách] REVIEW VŨ TRỤ TRONG VỎ HẠT DẺ


VŨ TRỤ TRONG VỎ HẠT DẺ được Giáo sư Tiến sĩ Stephen Hawking xuất bản năm 2001, gần 20 năm cuốn sách xuất bản thì mình mới được chạm tay vào để đọc. Cho nên, nhiều thông tin trong cuốn sách có nhiều điều đã được điều chỉnh trong gần hai mươi năm qua. Sauk hi đọc cuốn LƯỢC SỬ THỜI GIAN một cách đầy thú vị và lôi cuốn, nhiều lý thuyết thú vị được mở tung ra thì cuốn VŨ TRỤ TRONG VỎ HẠT DẺ chỉ là phần mở rộng của cuốn trước. Đó cũng là lý do cuốn sách không thật sự thú vị với mình bằng cuốn đầu tiên. Nhưng vẫn là cuốn sách đáng đọc.
Ở cuốn sách VŨ TRỤ TRONG VỎ HẠT DẺ tác giả viết gồm bảy chương sách. Hai chương đầu là hai chương mô tả toàn bộ về vũ trụ, giống như gốc cây. Các chương sau là những chương phát triển hai chương đầu, giống như những cành cây. Cá nhân mình thích nhất là chương số 6, chương dự đoán tương lai của chúng ta.Có thể do quan điểm của mình thích hướng về tương lai chăng? Hy vọng một tương lai tốt đẹp bởi hiện tại là những điều tốt đẹp. .
Cuốn sách này xuất bản năm 2001, ông nói tương lai não con người cũng không thể to hơn gấp đôi hiện tại được vì nếu to quá thì không thể nào chui được qua âm đạo người mẹ. Nếu điều đó có thể xảy ra thì đứa trẻ đó phải được sinh ra từ bên ngoài tử cung. Nhưng biết đâu được, chuyện đó có thể xảy ra, mặc dù khoa học tạo ra loài người vĩ đại có hơi bất công cho chính trị và xã hội, không công bằng cho những người kém hơn. Tuy nhiên, không ai có thể ngăn cản được điều đó có thể xảy ra. Ông nói về máy tính, thì não của máy tính hiện tại là bằng não của con giun, là đông vật có mức độ phát triển não kém nhất trong giới động vật. Vì thế, máy tính tương lai cần phát triển như óc con người hiện tại. Với suy nghĩ lạc quan của Stephen Hawking mà ông tin rằng tương lai con người sẽ thật sự vĩ đại, vĩ đại hơn nhiều so với con người trong phim Star Trek (bộ phim mà ông tham gia trong vai ngồi đánh bài cùng Einstein trong tàu vũ trụ). 
Mình cũng quan tâm về kỳ dị Big Bang (một vụ nổ xảy ra cách đây hơn 15 tỷ năm), ông cũng loay hoay giữa có hay không có sự khởi đầu của vũ trụ. Ở chương 7, tác giả đề xuất giả thuyết ‘Chúng ta đang sống trong thế giới không – thời gian bốn chiều, vì ta là những bóng hình do những gì đang diễn ra bên trong bong bóng hắt chiếu lên mạng, vậy mạng có thật hay không? Nếu có thật thì bên ngoài mạng có gì? Ông đưa ra ba giả thuyết. Giả thuyết một là bên ngoài mạng không có gì cả. Giả thuyết hai là bên ngoài của mạng khác. Giả thuyết cuối cùng là khoảng không này đang dãn nở, có mạng khác sinh ra nhỏ hơn và đang lớn dần, nếu các mạng lớn quá đến nổi va chạm vào nhau thì tạo ra vụ nổ lớn, và Big Bang có thể là trường hợp như vậy.
Đến thời điểm xuất bản cuốn sách này (năm 2001) thì Stephen Hawking cho rằng không thể nào có hạt tên Higgs (một hạt có kích thước nhỏ nhất cho đến thời điểm này, 2019). Hạt Higss đã được phát hiện năm 2012 và trao giải Nobel vật lý cho Peter Higgs năm 2013.
Cá nhân mình hiện tại tin rằng thì vũ trụ không có điểm đời và không có điểm kết thúc, tất cả mọi sự vật hiện tượng xảy ra khi chúng hội đủ những điều kiện cần và đủ. Còn bạn thì sao?


Bạn có thể nghe bản video review ở đây nè:
https://www.youtube.com/watch?v=Hu0RuqpV2D0
Đọc tiếp »

Friday, 22 March 2019

ĐU ĐỦ - LỢI ÍCH TỪ QUẢ ĐU ĐỦ


Đu đủ được trồng nhiều ở những vùng khí hậu nhiệt đới, đu đủ chín có vị ngọt được con người sử dụng như một loại trái cây. Ở Việt Nam bạn có thể nhìn thấy loại quả này quanh năm, giá bày bán cũng khá rẻ. Quả đu đủ có thể ăn cả vỏ, hạt và thịt quả. Tuy nhiên, hạt đu đủ có vị đắng, khó ăn chúng ta thường loại bỏ. Vỏ đu đủ không ngon và chứa nhiều tạp chất nên cũng được loại bỏ trước khi ăn.
Hình của bạn

Thành phần dinh dưỡng chính trong đu đủ (152 grams đu đủ chín) chứa:
         Calo: 59
Carbohydrates: 15 gr
Chất xơ: 3 gr
Protein: 1 gr
Vitamin C: 157% của RDI
Vitamin A: 33% của RDI
Folate (vitamin B9): 14% của RDI
Kali: 11% của RDI
Ngoài ra, còn có can-xi, magie, vitamin B1, B3, B5, E và K, chất chống oxi hóa (carotenoids/ lycopen), pantothenic acid, lutein, zeaxanthin [1].
*RDI (Recommended Daily Intake):  Lượng khuyến cáo sử dụng hàng ngày
NHỮNG LỢI ÍCH CHÍNH VÀ QUAN TRỌNG TỪ QUẢ ĐU ĐỦ 

1)     Làm chậm việc thoái hóa điểm vàng do tuổi
Gale và c.s. (2003) tuyên bố rằng zeaxanthin là một chất chống oxi hóa được tìm thấy trong đu đủ chín, giúp chống lại sự nguy hại của ánh sáng xanh. Thành phần này có vai trò trong việc bảo vệ sức khỏe mắt và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng của mắt [2].
 
2)     Ngăn ngừa bệnh hen suyễn
Beta-caroten đóng góp vào sự làm chậm quá trình phát triển của asthma (bệnh hen suyễn) [3]. Beta-caroten chứa nhiều trong loại quả cây có màu sẫm như đủ đủ, bí đỏ (bí ngô, bí rợ), cà rốt, bông cải xanh.

3)     Ung thư
Một số nghiên cứu công bố trên tờ Cancer Epidemiology and Prevention Biomarkers, những người đàn ông trẻ nạp vào cơ thể một lượng lớn beta-carotene đã giúp họ chống lại ung thư tuyến tiền liệt.
4)     Chắc xương
Vitamin K được tìm thấy rất cao trong đu đủ chín, vitamin K giúp việc cải thiện sự hấp thụ can-xi và có thể làm giảm bài tiết can-xi qua nước tiểu. Bằng cách này, lượng can-xi tồn trong cơ thể giúp cho việc củng cố và tái tạo xương.
5)     Kiểm soát tiểu đường
Nạp đu đủ thường xuyên giúp bệnh nhân tiểu đường có thể kiểm soát được bệnh. Bởi vì, ở người bệnh tiểu đường type 1 ăn chế độ nhiều chất xơ có mức đường huyết thấp hơn, người bệnh tiểu đường type 2 có thể đã cải thiện lượng đường trong máu, lipid và nồng độ insulin.

6)     Cải thiện hệ tiêu hóa
Enzyme papain là enzyme làm mềm thịt, chứa nhiều trong đu đủ nên bạn tiêu thụ đu đủ sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, lượng chất xơ và nước trong đu đủ lớn giúp bạn ngăn ngừa bệnh táo bón. Nhờ vậy, bạn có hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
7)     Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
Kali và nhiều vitamin trong đu đủ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
8)     Chống viêm
Choline có trong đu đủ chính là một chất dinh dưỡng quan trọng, có tác dụng ngủ ngon, giảm mỏi cơ, cải thiện trí nhớ. Choline còn giúp duy trì cấu trúc màng tế bào, hỗ trợ truyền các xung thần kinh, hỗ trợ quá trình hấp thụ chất béo và giảm viêm mãn tính.
9)     Làm lành vết thương
Papain và Chymopapain là hai enzyme có tác dụng làm lành vết thương, là thành phần trong thuốc mỡ bị bỏng, loét. Do đó, đu đủ nghiền đắp lên vết thương, vết bỏng sẽ thúc đẩy quá trình làm lành nhanh hơn.
10) Da và tóc
Đu đủ chính giàu vitamin đặc biệt là vitamin A, C giúp giữ ẩm cho da và tóc.
11) Khác
Ngoài ra, vì đu đủ chín còn giúp bạn giảm stress, cải thiện trí não, tăng vòng một (dành cho bé gái và bạn nữ), giảm cơn đau thắt khi tới kỳ kinh nguyệt. 

CÁCH SỬ DỤNG
1) Bỏ vỏ, hạt và ăn trực tiếp vào bữa ăn sáng hoặc trưa chiều sẽ phát huy tối đa tác dụng.
2) Làm salad với các loại hoa quả khác.
3) Smoothie
4) Làm Salsa: trộn lẫn vừa hoa quả trái cây, vừa các loại hạt và sữa.
LƯU Ý
1) Một số người dị ứng với latex cũng có thể bị dị ứng với đu đủ vì trong đu đủ có chứa enzyme chitanase. Loại enzyme này gây ra phản ứng chéo giữa latex với thực phẩm.
2) Một số người không thích mùi đu đủ, một mẹo có thể giúp bạn đó là vắt lát chanh vào sản phẩm với đu đủ chín.
Chuyện cá nhân
 Cá nhân mình thì mỗi tuần nạp vào cơ thể hai khẩu phần đu đủ vào buổi sáng. Mình kết hợp với sữa chua hoặc hoa quả khác dễ tìm thấy nhất để thành món smoothies, thi thoảng mình cũng dùng salsa đu đủ với sữa chua và các loại hạt. Bạn có thể theo dõi kênh dưới đây để tìm thấy món smoothie kết hợp với đu đủ nhé!
Chúc các bạn luôn khỏe mạnh!

Link các món smoothies kết hợp của Mita: https://bitly.vn/14e3

Tài liệu tham khảo 
 1.            Wall, M.M., Ascorbic acid, vitamin A, and mineral composition of banana (Musa sp.) and papaya (Carica papaya) cultivars grown in Hawaii. Journal of Food Composition and Analysis, 2006. 19(5): p. 434-445.2.            Gale, C.R., et al., Lutein and Zeaxanthin Status and Risk of Age-Related Macular Degeneration. Investigative Ophthalmology & Visual Science, 2003. 44(6): p. 2461-2465.3.            Kalayci, O., et al., Serum levels of antioxidant vitamins (alpha tocopherol, beta carotene, and ascorbic acid) in children with bronchial asthma. The Turkish journal of pediatrics, 2000. 42(1): p. 17-21. 
-----@Cú Mita--- vui lòng copy & paste đính kèm nguồn @Cú Mita --- thanks ---

Đọc tiếp »

Sunday, 17 March 2019

[Review Sách] HÃY TÌM TÔI GIỮA CÁNH ĐỒNG - ĐNĐV


Đây là món quà của anh bạn đã tặng cho mình và anh ấy bảo rằng đây là cuốn sách khá thú vị và mình sẽ khóc khi đọc cuốn sách này đấy. Đọc cuốn sách mình cũng đôi lần rươm rớm nước mắt vì cảm động.
Tác giả Đặng Nguyễn Đông Vy tái bản lần thứ tám, cuốn sách được viết với hơn hai mươi tản văn và hơn mười câu truyện ngắn. Cuốn sách viết về những kỷ niệm của thời thơ ấu, tuổi teen, những mối tình vụng dại, thơ ngây tuổi trẻ và những cảm xúc kìm nén nhiều năm tháng của những người đã qua một lần lỡ đò. Cái kết của các câu chuyện này là những cái kết mở thiên hướng về những điều tốt đẹp.
Tản văn mà mình cảm thấy thích nhất là tản văn ‘Còn tiếng ve sầu’, tác giả viết về một tình bạn giữa hai người khi còn nhỏ, một bạn thích sưu tập chú ve sầu sau khi đã hiến thân cho đời bằng những tiếng hát rồi chết khô trên những cành cây; bạn còn lại thích sưu tập những chú ve còn sống với những bộ cánh óng ánh mượt mà. Hai bạn giận hờn nhau sau một cuộc cãi vã lớn về những chú ve. Rồi họ đi xa nhau. Đoạn trích viết về cảm xúc khi họ nhớ về nhau khoảnh khắc, trích đoạn như sau ‘có những vẻ đẹp bạn không nhận ra cho đến khi bạn đánh mất nó, không phải như người yêu đã chia tay, không phải như những nụ hoa đã tàn héo mà như một phần cuộc đời bạn không gì thay thế nổi’.
Truyện ngắn Tonic và chocolate nóng’, truyện ngắn này viết về cô gái hơn hai mươi, cô trong những phút chông chênh của cuộc đời, không xác định được cảm xúc bên trong mình. Trích đoạn như sau ‘Giữa những tia suy nghĩ nào đấy vừa thoáng qua về vị ngọt của ly tonic, Cô chợt nhận ra tình yêu cũng giống  như những lời tỏ tình, nó có thể bắt đầu và kết thúc bằng thứ nước uống trong quán cà phê. Nó có thể bắt đầu bằng nổi nhớ, không phải chính con người ấy mà là một khoảng không gian, một cảm xúc bao quanh người ấy – sự bình yên’.


Hay trích đoạn tác giả muốn đặt cho đề tựa cuốn sách ‘Hãy tìm tôi giữa cánh đồng’ như sau: ‘Đó là khi tôi không phải băn khoăn trong những tham vọng và trách nhiệm, không cảnh giác và dè chừng, tôi chỉ là chính tôi, đơn sơ và trong trẻo, hồn nhiên và yêu đời như bao cô cậu mục đồng khác chạy lon ton trên cánh đồng trong bộ quần áo lấm lem cũ kỹ, chiếc mũ vải nát nhàu rách rưới dưới làn da sạm cháy khô sạm dưới cái nắng mùa hè, đôi chân trần nóng bỏng, dẫm lên đất đai rơm rạ và hạnh phúc đơn giản chỉ là ngồi ngắc ngẻo trên lưng chú bò  thân thuộc đã no căng, thổi khúc ca vui nhộn bằng chiếc kèn lá thong dong trở về’. Cảm giác rất bình yên phải không các bạn?
Hay một trích đoạn khác trong tác phẩm ‘Tạm biệt Rainy’ như sau ‘Tình yêu là gì? Đó là cảm giác thắt lại khi ta nhìn thấy người ấy, nó vỡ òa một cảm giác yêu thương trong trái tim, lan tỏa ra từng tế bào, đến tận đầu những ngón tay nhưng đôi khi nó làm con người ta đau đớn. Tình yêu nó sâu thẳm, nhọt hoắt, và dễ làm tổn thương. Tôi luôn thấy tình thương thì an toàn hơn tình yêu. Tình thương như những mảnh lụa êm dịu mượt mà  dễ lan tỏa và dai dẳng nữa. Nó giống như đêm, tôi vẫn muốn yêu như là thương và muốn được yêu như là thương. Nó giống như tình cảm ba dành cho bà ấy vậy’.
Đây là một tập truyện tản văn và truyện ngắn mà tác giả Đặng Nguyễn Đông Vy trau chút với những kỷ niệm đáng yêu dễ thương. Tác giả ước rằng tập truyện sẽ mang đến cho bạn chút niềm vui nho nhỏ, tựa như khi bạn bắt gặp những đống đồng nát ven đường vậy, hay là một món đồ chơi khá cũ kỹ. Đây là một tác phẩm gợi cho bạn nhiều kỷ niệm của thời ấu thơ, nó không phải tác phẩm xuất sắc nhưng nó cũng là một tác phẩm giải trí có nhiều điểm cộng.
Cảm ơn tác giả, cảm ơn bạn tặng mình cuốn sách và cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết này!






Đọc tiếp »

Tuesday, 12 March 2019

PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI Ở TAIWAN - TAIWAN TRANSPORTATION


*** mình mới update thông tin đi lại với phương tiện xe cá nhân giá mềm và an toàn ở mục số 10 (update ngày 15/5/2019)
Nếu bạn là khách du lịch, du học sinh, người mới còn bỡ ngỡ về Đài Loan thì đây là bài viết dành cho bạn.
Đài Loan đất nước bé tí teo, đường phố khá sạch sẽ, con người khá thân thiện và giúp đỡ người ngoại quốc, phương tiện đi lại khá đa dạng. 


1) HIGH SPEED RAIL (HSR)

Tốc độ chạy trung bình của loại tàu này là 300 km/h (186 mph). Giá vé ưu đãi dành cho học sinh, sinh viên nhưng nhớ chìa cái thẻ học sinh/ sinh viên cho nhân viên bán vé nhé :) Mình cực thích đi loại phương tiện này, nhanh, giá hợp lý và yên tĩnh.
Dưới đây là đường link về thời gian biểu và giá vé.
Timetable and Fare search below.
Link HSR: https://www.thsrc.com.tw/en/TimeTable/SearchResult


Hình ảnh tàu HSR
Lộ trình đi của HSR

2) MASS RAPID TRANSPORTATION (MRT)

Hiện tại Taiwan MRT mới có ở Kaoshiung và Taipei thôi các bạn ạ. Taipei thì nhiều line hơn Kaoshiung. Các ga tàu MRT thường rất gần ga tàu lửa hoặc HSR. Các chuyến rất gần kề nhau nên các bạn yên tâm nếu vừa lỡ một chuyến tàu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn tìm hiểu line đi, thời gian di chuyển, giá vé các kiểu thì có thể xem đường link bên dưới. 
Nên dùng EASY CARD để đi nhé! 


Bản đồ MRT ở Taipei

Bản đồ MRT ở Kaoshiung

3) TRAIN

Tàu lửa Đài Loan rất tiện, sạch sẽ và khá nhanh. Bạn xem lịch trình và giá vé ở đường link bên dưới. 
Bạn có thể dùng EASY CARD để đi tàu (ưu đãi 10%).  
Link train: http://twtraffic.tra.gov.tw/twrail/EN_QuickSearch.aspx
Tàu lửa ở Taiwan

4) BUS

Đa dạng lắm, bạn có thể dùng google chỉ dẫn điểm A đến điểm B cũng thấy số xe bus và giờ xe bus chạy. Hoặc vào trang web bên dưới để tìm kiếm thông tin bạn cần. 
Đặc biệt, ở Tainan và Taichung thì đi bus nội thành miễn phí nhé, chỉ cần bạn có thẻ EASY CARD
Ở mỗi thành phố còn có dạng xe bus đi vòng thành phố nữa (Bus Tour), loại xe bus hai tầng, xe đưa bạn đi vòng quanh thành phố và trả bạn lại chỗ xuất phát. 
Link Bus: https://www.taiwanbus.tw/Express.aspx?Lang=En

5) TAXI

Xe màu vàng đặc trưng cả nước. Ngoài ra có xe khác như kiểu Uber vậy, loại xe này bạn phải biết trước một số số điện thoại và gọi công ty điều tài xế rước bạn, giá vé rẻ hơn.
Màu vàng đặc trưng của xe taxi ở Đài Loan
Nếu bạn ở Chiayi thì mình có vài số: 0970220755/ 0979220757. Giá vé discount so với taxi thông thường là 20% nhé!

6) LOCAL CAR/ MOTORBIKE

Ngay gần các ga tàu/ bệnh viện/ trường học thường có nhiều tiệm cho thuê xe ô tô/ xe máy. Yêu cầu bạn có bằng lái xe thì có thể thuê được. Giá ô tô 4 chỗ hiện tại là 1,800 – 2,000 NT/ ngày. Xe máy từ 500 – 800 NT/ ngày.
Mình có biết hãng cho thuê iRent 24hr có dịch vụ thuê xe ở điểm A và trả xe ở điểm B. Ví dụ, mình muốn đi chơi từ Kaoshiung đến Taipei bằng xe ô tô riêng. Mình thuê chiếc ô tô ở Kaoshiung và đi chơi dần dần đến Taipei và trả xe ở Taipei luôn.
App iRent mình đề cập ở trên

7) LOCAL BICYCLE

Mỗi trung tâm thành phố, thị trấn đều có dạng này. Chúng ở gần trạm ga tàu lửa, công viên, trường học. Để sử dụng loại xe này bạn cần đăng nhập một số thông tin tại cái máy gần chỗ đặt xe. Điều này hơi bất tiện nếu bạn không đọc được tiếng Trung.











8) Xe khách (nhỏ)

Gần các ga tàu đến các điểm du lịch đặc biệt. Họ gom đủ người là chở bạn đi. Chừng 5-10 phút là đủ người cho một xe à. Ví dụ, chuyến đi từ ga tàu Chiayi lên núi Aliushan giá vé đi về là 500 NT, bằng giá vé xe bus.

9) Xin xe đi nhờ

Ngoài ra bạn cũng có thể xin xe đi nhờ, bạn chỉ cần giơ tay ra ngoài đường, và xin người đi đường cho bạn đi cùng. Mình đã thử nhiều lần, cả xe máy, lẫn xe ô tô, cả giữa đêm khuya trên núi cả buổi sáng sớm giữa phố. Bạn cũng có thể thử xem sao. 

10) CÁ ĐÓN ĐƯA CÁ NHÂN


Mình mới biết gần đây về thương hiệu này, trước đây mình chỉ dùng xe cá nhân do trường mình set up riêng cho mình đi công tác. Nhưng, đợt vừa rồi mình và vài anh chị có kế hoạch leo núi Yushan (+3952 m), phương tiện đi lại khá eo hẹp, bọn mình đã tìm kiếm một số phương tiện nhưng có chỗ đi lên và về 5,500 NT/người và phải đặt trước 4 tháng, có chỗ thì giá 12,000 NT/ một xe 3-4 người, và mình biết thêm chỗ này đây https://www.tripool.app/ giá 6,000 NT/ xe 3-4 người (số điện thoại: +886 918 485 041) - họ nói rõ cả tiếng Anh, tiếng Trung lẫn tiếng Đài nhé cả nhà!
Nếu gặp bất cứ khó khăn nào khi đi lại ở Đài Loan bạn có thể gọi cho mình +866 966 322 039 (hoàn toàn free, chỉ tốn phí gọi điện thoại thông thường thôi). Nhớ là mình chỉ nghe các cuộc gọi từ Đài Loan nhé! Cảm ơn!
Hy vọng bài viết một số thông tin hữu ích dành cho bạn khi lòng vòng Đài Loan. Chúc bạn có những khoảng thời gian tốt đẹp khi ở Đài Loan nhé! 
Thân ái,
Cú Mita
---@Cú Mita--www.mitabio.com--

Nhớ subcribes để nhận những thông tin hữu ích khác nhé!





Đọc tiếp »

Tuesday, 5 March 2019

Cây Tầm Bóp hot đến cỡ nào?


Vài tuần gần đây new feeds của mình xuất hiện nhiều hình ảnh về loài cây mang tên ‘Tầm bóp’ – một loại cây dại gắn liền với tuổi thơ miền quê. Chuyện loài cây dại này đã xuất hiện từ tháng 8 năm 2018, nhiều người truyền nhau giá 700 ngàn đồng/ kg tầm bóp bán tại xứ sở Hoa Anh Đào, còn ở Đức thì bán giá từ 300 ngàn đến 700 ngàn. Tuy nhiên, ở VN thì không ai ăn cả. Hiện nay, có nhóm khởi nghiệp cuối 8X trồng khoảng 1 hecta tại Lâm Đồng. Nhóm dự kiến bán sỉ giá 150 ngàn/ kg và bán lẻ 250 ngàn/ kg. Liệu có người VN nào bỏ tiền để mua?
Quả tầm bóp chín tự nhiên, các con bọ ăn hết áo ngoài [hình bạn cho]


      Tầm bóp - Physalis angulate

Tầm bóp có tên khoa học là Physalis angulate, nhóm thực vật họ Cà Solanaceae được mô tả năm 1753 bởi nhà khoa học Carl Linnaeus. Ở VN, nhiều nơi gọi tầm bóp là lu lu cái hay lồng đèn hay thù lù cạnh, có nơi còn gọi là bôm bốp.
Loài cây này có thể tìm thấy mọc hoang ở khắp nơi, trên các bờ ruộng, bãi cỏ, đất hoang, ven đường, từ ven rừng vùng thấp đến vùng cao 1500 m vẫn thấy chúng mọc khỏe mạnh và đơm hoa kết quả quanh năm.
 Quả có vị chua, chứa lượng vitamin C, B1 và tiền vitamin A. Nhiều người dân trên biển ăn quả này thay trái cây thiếu hụt.
Một số nơi trồng cây tầm bóp để làm cảnh [hình bạn cho]

       Những nghiên cứu về cây Tầm bóp trên thế giới 

Google Scholar search về Physalis angulate bạn sẽ nhận thấy 314 kết quả xuất hiện trong 0.06 giây. Phần lớn những nghiên cứu về ly trích hoạt chất quan trọng từ Physalis angulate sử dụng kết hợp trong điều trị ung thư. Điển hình nghiên cứu của Yu và cộng sự năm 2017 ly trích Physagulide P từ Physalis angulate và tìm thấy tác dụng của chúng trong việc gây ra sự gián đoạn pha G2/M, apoptosis [*] và autophagy [**] thông qua con đường truyền tín hiệu ROS/JNK ở MDA-MB-231 và MDA-MB-468 [***]. Đặc tính này cần thiết trong điều trị khối u ung thư.      
Quả tầm bóp còn xanh [hình bạn cho]

      Ứng dụng của cây Tầm bóp

Trong đông y, tầm bóp được sử dụng toàn bộ cây để làm thuốc. Tầm bóp được tìm thấy trong các bài thuốc trị bệnh cảm sốt, viêm họng, ho. Người Ấn sử dụng toàn cây nấu nước uống hằng ngày để điều trị rối loạn dạ dày và sỏi thận.
Thu lượm quả tầm bóp [hình bạn cho]
         ----
Chú thích:
[*]: apoptosis là quá trình chết tế bào được lập trình xảy ra trong các sinh vật đa bào. Nhiều biến đổi hóa sinh dẫn đến thay đổi về hình thái của tế bào và chúng chết sau đó. Ban đầu chúng phồng lên, rồi co rút lại, nhân tế bào bị phân chia thành từng mảnh nhỏ, nhiễm sắc thể co lại, DNA bị phân hủy thành từng đoạn nhỏ, sản phẩm của quá trình này gọi là cá tiểu thể chết rụng. Các tiểu thể chết rụng này được các thực bào xung quanh tiêu hóa trước khi các thành phần bên trong tế bào có thể tràn ra ngoài và gây hư hại cho các tế bào xung quanh.
[**]: autophagy là sự tự thực bào, chúng là từ ghép có nguồn gốc từ Hy Lạp, auto có nghĩa là chính nó, phagy có nghĩa là ăn, nên autophagy quá trinh sinh lý bình thường diễn ra trong cơ thể trong đó tế bào ‘ăn’ các thành phần của chính nó. Quá trình này gọi là quá trình dị hóa cơ bản, liên quan đến sự thoái hóa những thành phần không cần thiết hoặc các thành phần bị rối loạn chức năng trong tế bào, thông qua hoạt động của lysosome.
[***] MDA-MB-231 và MDA-MB-468 là những dòng tế bào ung thư vú người, sử dụng trong nghiên cứu.
Cây tầm bóp [hình bạn cho]

---
Được viết bởi Cú Mita @www.mitabio.com


  

Đọc tiếp »